现在的白酒市场，各种假酒无孔不入。这次我从常见的五粮液入手，给各位聊一聊五粮液的鉴定方法。除了最常见的五粮液正标中“粮”字的写法，以下这些鉴定方法可以帮你辨别大部分假五粮液。

1. 萝卜瓶五粮液

鉴别80年代的萝卜瓶，首先要分清楚不同年份萝卜瓶的特点。这个时期的五粮液大致分为两个阶段：1981年-1985年的“交杯牌”与1985年之后的“优质牌”时期。

交杯牌时期的五粮液，商标采用60年代的“交杯牌”图案，下半部分是金黄色的麦穗等图案，底部套用金色。值得注意的是，这个时期用的是塑料盖，外面精致的透明胶纸封膜透亮有光泽，经过长时间岁月风化会变得又硬又脆。

优质牌时期的五粮液，在1986年到87年期间还是用塑料盖，商标改为“优质”标志，其他没有变化。87年到90年，盖子改成金黄色的扭断式螺旋铝盖，盖子顶部图案有两个圆圈组成，被称为“双圈五粮液”，正标部分细节变化（如下图），瓶身增加了凸出的“宜宾五粮液酒厂专用”。90年至93年，盖子顶部图案改为一个圈组成，这个时期被称为“单圈五粮液”。

在80年代的萝卜瓶中，最常见假酒的是优质牌时期的五粮液。确定年份和对应瓶盖特征无误后，今天就来聊一聊鉴定方法。

1） 正标

大标的印刷非常精细，五粮液三个字和黄色五谷图案有很强的凹凸感，并且正标背面的日期只有一种蓝色。

麦穗标是完整的整体，没有任何镂空，并且麦穗标里有小飞机的暗记。

2） 金质奖章

奖章要认准金色底黑色花纹，“优”字左偏旁有勾，“奖”字两旁有形如小蚯蚓的图案，同时城楼一层为5个圆洞，中间大两边小。